有一句老话说，要念念体魄好开云kaiyun，得把菌菇当成宝。说到菌菇的话，专家可能念念到的即是香菇啊，鹿茸菇，金针菇，茶树菇，还有平菇以及鸡枞菇等，其实还有一种菌菇，在咱们生涯中亦然越来越普及，它即是绣球菌。

绣球菌长得很颜面，就像一朵绣球花，是以被称之为“绣球菌”。不仅颜面，养分价值亦然畸形的丰富，深受专家可爱。绣球菌含多种维生素和矿物资，对普及免疫力和改善皮肤朽迈有些积极的作用。

绣球菌富含丰富的维生素C和维生素E，这些因素在关于皮肤有很大匡助，对湮灭玄色素千里淀，抗刷老，滋养等肌肤问题具有细致的功效。此外，绣球菌还具有一定的抗氧化和抗炎作用，常吃对体魄好。

入冬，专家念念到的即是萝卜，莲藕，用它们炖汤，如实汤很清甜。不外今天这一个绣球菌不要错过，把它跟肉扫数炖汤，炖出来的汤很稳当干燥又凉爽的冬季。

具体怎样炖汤会好喝呢？接下来咱们来扫数望望这样貌作念出来，专家家户户都可爱。

准备食材:

绣球菌，排骨，腱子肉，枸杞，小葱，食盐，生姜

具体作念法:

将买追究的排骨放在流动水中冲一冲，洗干净。把洗净之后的排骨剁成块，放在一旁。咱们把瘦肉，腱子肉清洗干净，洗净之后亦然放碗中。

生姜洗干净切片和小葱洗净切段，切好之后放一旁。准备一锅，锅中倒入水，放入生姜，倒入备好的排骨焯一下水，把排骨焯水后捞出。再放入瘦肉浮浅的捞一下，然后放一旁备用。

这个绣球菌，我是买那种干的，买追究的绣球菌，咱们就放在盆内部加点净水浸泡，给它泡好，泡好之后就撕成小段。这种绣球巾相对银耳会比拟脆口，处置之后的绣球菌放在备用。

准备一个锅，锅内部放入备好的排骨以及瘦肉，然后加入生姜，倒入水，放在锅中大火煮开，小火慢煮个25分钟。把肉先炖出滋味来，炖好之后咱们就倒入备好的绣球菌。

绣球菌比拟容易熟，无用煮太久。下锅之后再煮个十分钟傍边，将绣球菌煮出鲜味来，让它跟排骨更好的交融，两者鲜甜食材衔接扫数，煮好后开锅加点食盐调一下滋味，临了撒入葱花，即可出锅。

这样貌一份畸形浮浅，然而畸形鲜好意思的绣球菌排骨汤就完成，这么作念出来的排骨畸形嫩滑，一咬就脱骨，而绣球菌的口感鲜脆，很厚味。

这个汤品很浮浅，然而滋味果真是超乎念念象的鲜。内部的排骨厚味，绣球菌更是脆口。到冬天，天气比拟干燥，脸上脱皮，皮肤干痒，还有喉咙不闲散，抵触力比拟差，这一说念汤一定要多喝一喝，流露很好喝，何况滋阴补肾，润肺降燥。它作念法亦然很浮浅，长幼齐宜。

在冬天的话，餐桌上少不了多样鱼肉，高热量，浓重腻的食材，那这一说念汤，不仅开胃消食还解腻，也有增强免疫力的克己。